Да, кстати, а есть вообще законные способы проводить такого вида референдумы? Или это незаконно в принципе?
В целом, у ООН есть документ о праве народов на самоопределение - это относится к народам, у которых нет своего государства. В реальности же либо Испания примет закон, позволяющий регионам проводить такие референдумы, либо каталонцы могут обратиться в ООН (не уверен, что не делали), а там начнут мееееедленный и дооооолгий процесс переговоров с Испанией - как-то так.
Ну есть еще вариант начать нормальную такую резню (см. Югославия в любое время). Работает безотказно, но редко так, как запланировано
А зачем сторонники хотят отделиться?
Национализм, полагаю. Ну и сильная переоценка собственной экономической устойчивости.