Ну а главная книга о еде - Похлебкин
Здесь была небольшая неточность. Автор микояновской "
Книги о вкусной и здоровой пище" 1939 года с цитатами Сталина на самом деле не Похлебкин, он тогда был юнцом. В состав редколлегии он вошел гораздо позже, а единоличным автором не был вообще. Поправить я не успел (хотя до этого дал название в своем сообщении без Похлебкина) и очень боялся, что ведущий подойдет жестко и не засчитает ответ. Но он, слава Богу, подошел справедливо.